Benvenuti nel sito del Ristorante

- aperto - open 19.30 - 01.00 - closed on the sunday - chiuso domenica - (aperto a pranzo soltanto con prenotazione per gruppi, anche piccoli)

Ristorante Enoteca

Firenze Centro Storico

Piazza di Cestello 3/r
Firenze

paneevino@yahoo.it

0552476956

p.iva 03600610483

eventi
menu San Silvestro PDF Stampa E-mail
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Scritto da pierazzuoligilberto   
Mercoledì 17 Dicembre 2014 10:34
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Menu di San Silvestro

31 Dicembre 2004

 

Gamberi e Ginger

Baccalà mantecato sulla cecina

Insalatina di mango, sedano e seppie

*****

Vellutata di zucca gialla con briciole di amaretti

Trofie con rape e vongole

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Polpettine di lenticchie con cotechino e purè di sedano rapa

Medaglioni di vitella con crema di carciofi e pancetta in crosta di pane

**********

Zuccotto di panettone con zabaione al moscato


€60.00 brindisi compreso, escluse bevande.

Informazioni e prenotazioni 055 2476956

Ultimo aggiornamento Lunedì 30 Marzo 2015 10:23
 
cenone capodanno PDF Stampa E-mail
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Scritto da pierazzuoligilberto   
Mercoledì 11 Dicembre 2013 19:45
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Cenone 31.12.2013

Cenone 31-12-2013

Antipasto caldo di pesce: polpettina fritta di baccalà – filettino di triglia in crosta di mais – sfogliatina di acciughe fresche – rosellina di gamberi

≈§≈

Ravioli ripieni di cotechino e rape con olio alle erbe mediterranee e parmigiano

Vellutata di patate con pioggia di lenticchie e pancetta croccante

≈§≈

Medaglione di vitella al wiskhy, con funghi di torba,salsa all’orzo tostato e ristretto di malto fermentato

≈§≈

Tiramisù al panettone con zabaione al moscato – dattero fresco macerato nel rum, farcito di mascarpone, caramello.

€ 60.00


brindisi compreso escluso bevande

 


Ultimo aggiornamento Lunedì 30 Marzo 2015 10:25
 
cenone capodanno PDF Stampa E-mail
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Scritto da pierazzuoligilberto   
Mercoledì 11 Dicembre 2013 19:45
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Cenone 31.12.2013

Cenone 31-12-2013

Antipasto caldo di pesce: polpettina fritta di baccalà – filettino di triglia in crosta di mais – sfogliatina di acciughe fresche – rosellina di gamberi

≈§≈

Ravioli ripieni di cotechino e rape con olio alle erbe mediterranee e parmigiano

Vellutata di patate con pioggia di lenticchie e pancetta croccante

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Medaglione di vitella al wiskhy, con funghi di torba,salsa all’orzo tostato e ristretto di malto fermentato

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Tiramisù al panettone con zabaione al moscato – dattero fresco macerato nel rum, farcito di mascarpone, caramello.

€ 60.00


brindisi compreso escluso bevande

 


Ultimo aggiornamento Venerdì 20 Dicembre 2013 17:42
 
apertura PDF Stampa E-mail
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Scritto da pierazzuoligilberto   
Mercoledì 18 Settembre 2013 22:48
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Per i mondiali di ciclismo saremo aperti anche la domenica

 
mangiari di strada a pane e vino PDF Stampa E-mail
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Scritto da pierazzuoligilberto   
Lunedì 09 Settembre 2013 16:54
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TRENTO DOC
e
street-food inside

 

cena con suggestioni da -i mangiari di strada- con bollicine spumante classico Trento DOC

Venerdì 13 settembre ore 20.30 Ristorante Enoteca Pane e Vino Piazza di Cestello 3/r tel 055 2476956 € 30.00

 

 

Trentodoc in città – Firenze

 

Dieci rinomati locali fiorentini aprono le loro porte a Trentodoc

11-12-13 Settembre 2013

Dall’11 al 13 settembre in dieci prestigiosi ristoranti di Firenze andrà in scena Trentodoc. Tre giorni interamente dedicati al metodo classico di montagna che accompagneranno i piatti della tradizione toscana e non solo. Grazie alla collaborazione del critico enogastronomico Luigi Cremona e il coordinamento di Witaly SRL le celebri bollicine trentine scenderanno in città.

Apriranno le loro porte alle bollicine di montagna l’accogliente ristorante-enoteca Pane e Vino nel centro storico di Firenze […].

Trentodoc, per la sua eleganza, piacevolezza e sottile perlage è la diretta espressione del territorio, portavoce del Trentino nel mondo. La sua storia è lunga cento anni ed è rappresentata oggi da 39  case spumantistiche e oltre 100 etichette. E’ stata la seconda D.O.C. al mondo riconosciuta ad un metodo classico in un territorio, quello trentino, capace grazie a clima e suolo di dar vita al miglior metodo classico italiano.

 

 

www.ristorantepaneevino.it --- paneevino@yahoo.it

Ultimo aggiornamento Lunedì 30 Marzo 2015 10:27
 
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